photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Boucherie artisanale spécialisée dans la viande de qualité, située à Manosque, nous travaillons avec des éleveurs locaux et attachons une grande importance au savoir-faire artisanal, à l'hygiène et au service client. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef boucher(ère) expérimenté(e) pour renforcer notre équipe. Missions principales En tant que chef boucher(ère), vous aurez pour missions : Découpe, désossage et préparation des viandes (bœuf, veau, agneau, volaille, etc.) dans le respect des techniques artisanales. Mise en place, présentation et entretien de la vitrine (produits frais, élaborés, prêts à cuire.). Gestion de l'équipe boucherie : organisation du travail, répartition des tâches, accompagnement et formation des collaborateurs. Gestion des commandes et des stocks : réception des marchandises, contrôle qualité, suivi des inventaires, limitation des pertes. Application stricte des règles d'hygiène et de traçabilité (HACCP, DLC, nettoyage du laboratoire et du matériel). Relation clientèle : accueil, conseil, vente, développement de la fidélité et du panier moyen. Participation au développement de nouveaux produits (préparations boucherie,[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Haye-Pesnel, 50, Manche, Normandie

En alternance avec un centre de formation, vous serez formé(e) sur le métier de vendeur / vendeuse en boucherie charcuterie dans le cadre d'un CAP. Vos tâches seront la mis en place des produits, la vente, l'encaissement client ainsi que le rangement et le nettoyage du magasin. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP (05) un contrat en CDI : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement, participation Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché : compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Vendeur / Vendeuse en boucherie

Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP (05) un contrat en CDD de 3 mois : Un vendeur en boucherie H/F - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive 13ème mois, intéressement. Missions Vous travaillez le produit (coupe, ficelage, élaboration de préparations bouchères...) et présentez les viandes, charcuterie, volaille en rayon. Vous conseillez le client. Vous effectuez le conditionnement des viandes et réalisez les travaux de nettoyage de fin d'activité. Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : A l'aise avec la vente, vous connaissez le produit viande (les différents morceaux et pièces) et charcuterie. Vous avez une expérience dans les métiers de la vente et une formation en cuisine. Vous maîtrisez l'outil informatique.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description de l'entreprise Boucherie - épicerie de qualité située à Gap, nous proposons des viandes sélectionnées, une gamme d'épicerie et un rayon fruits & légumes. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en magasin, principalement affecté(e) à la caisse, aux rayons d'épicerie et aux fruits & légumes. Missions principales Sous la responsabilité du responsable de magasin, vos missions seront notamment : Accueil client : renseigner, orienter et servir les clients avec courtoisie. Caisse : encaissement, gestion des paiements, ouverture/fermeture de caisse, tenue du poste propre et rangé. Mise en rayon épicerie : réception et remplissage des rayons, étiquetage, contrôle des dates, rotation des produits. Fruits & légumes : installation du rayon, contrôle de la fraîcheur, tri, mise en valeur des produits, réassort dans la journée. Propreté et hygiène : entretien de la surface de vente, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Réception des marchandises : déballage, rangement, contrôle visuel, respect de la chaîne du froid pour les produits frais. Participation ponctuelle à l'emballage de produits boucherie (mise[...]

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Boucherie - Charcuterie

La Haye, 50, Manche, Normandie

La boucherie urbain recherche un(e) cuisiner(e) Vous préparez et cuisinez des préparations culinaires 'traiteur ' (viandes et poissons) et assurez leur dressage selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Vous intégrez une équipe de 15 personnes pour la boutique ainsi que pour des repas extérieurs. 35h semaine Repos les lundi après midi , mardi après midi, ainsi que le dimanche et le mercredi toute la journée ( jours de fermeture) . salaire a définir selon profil.

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédié à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Aide à la mise en place de l'étal - Réaliser la préparation des produits dans le respect des règles d'hygiène. - Elaboration des préparations bouchères. Vous disposerez d'un laboratoire de fabrication, complet et équipé - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - Envie d'apprendre, de préserver un savoir-faire et le transmettre à votre tour - De travailler des produits[...]

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Coutances, 50, Manche, Normandie

Notre agence Adéquat de Saint-Lô recrute des nouveaux talents : boucher (F/H), sur le secteur de Coutances Missions : - découpe et désossage de viande - préparation des viandes à la vente - vente et conseil à la clientèle Profil : - Cap de boucherie - Rigoureux et aime le travail d'équipe. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collectives et/ou individuelles + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##. Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi depuis 3 ans ! Adéquat, Simplement pour vous !

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Vendeur / Vendeuse en boucherie

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon BOUCHERIE dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge : D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail. conditionner et étiqueter les produits ( poste de travail exposé aux conditions de froid) respecter les consignes de stockage Port de charges lourdes ponctuel

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Description du poste : Sous le contrôle de votre responsable, vous assurez la présentation générale de votre rayon BOUCHERIE dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, lisibilité de l'information, etc...). Ainsi vous avez la charge :***D'accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, la cuisson, les accompagnements, les recettes***De rendre le rayon attractif pour développer la dynamique commerciale***De participer au développement du chiffre d'affaires du rayon par votre maîtrise des techniques de vente***D'installer et ranger le rayon en début et fin de journée***De veiller au respect des procédures de traçabilité, de nettoyage et de désinfection de votre environnement de travail.***conditionner et étiqueter les produits ( poste de travail exposé aux conditions de froid)***respecter les consignes de stockage***Port de charges lourdes ponctuel Description du profil : Vous possédez une première expérience dans ce domaine en grande distribution. Vos qualités relationnelles, votre sens du service client, votre dynamisme et votre enthousiasme seront vos atouts pour réussir votre mission. Une connaissance du produit serait un plus.[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Négoce - Commerce gros

Embrun, 50, Hautes-Alpes, Normandie

L'entreprise Larmorlette basée sur Embrun recherche un boucher H/F. Il/Elle réalise les travaux de boucherie - Il/Elle réalise les commandes pour nos magasins de détail et nos clients demi-gros. - Il/Elle maîtrise le grammage (portionnage) des viandes - Il/Elle respecte les commandes clients (qualité et quantité) - Il/Elle met à la vente un produit irréprochable en terme de qualité et d'hygiène - Il/elle fait preuve d'un réel bon sens pour son organisation de travail La personne s'assure du respect des normes en vigueur: - Assure la traçabilité des produits - Veille aux normes d'hygiènes sur son poste de travail - Veille à son hygiène corporelle quotidienne - Participe aux tâches communes de nettoyage Il/Elle contribue à l'harmonie du travail en équipe: - Il/Elle est ponctuel dans la prise de son poste - Il/Elle fait preuve d'une réelle volonté d'intégration - Il/Elle contribue à l'effort collectif - Il/Elle est volontaire et d'un caractère tempéré - Il/Elle respecte les consignes de son supérieur Il/Elle est poly-compétent: - Il/Elle est capable de pouvoir occuper des postes connexes - Il/Elle est performant sur les tâches d'utilité communes Poste en CDI à 5 heures/semaine Travail[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives d'évolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de GAP, (05) un contrat en CDI : Un Boucher Vendeur H/F - Diplôme : au minimum le CAP Boucher - Expérience : 1 an sur un poste similaire - Statut : ouvrier - 35 heures - Rémunération attractive avec prime de 13ème mois Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées : - Connaître les différents morceaux et pièce de viande, - Maîtriser les techniques de découpe des différentes viandes, - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC, traçabilité.) d'hygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client.), - Savoir partager avec le client sa passion pour la viande - Etre à l'aise avec l'informatique. Missions Vous participez pleinement à la vie du point de vente et plus précisément vous : - préparez les produits (désossage, parage, ficelage.) dans le respect[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Cherbourg-en-Cotentin, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons pour les fêtes de fin d'année un( e) Vendeur / Vendeuse en charcuterie/traiteur (H/F) pour une prise de poste immédiate. Vous effectuerez la vente de produits charcuterie et traiteur, la mise en rayon et l'entretien du magasin. Vous avez le sens de l'accueil, du service et du commerce, Vous devez avoir des qualités relationnelles, respectueuses de la clientèle. Savoir travailler en équipe et écouter les consignes. Fermeture le dimanche

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Chef / Cheffe de rayon boucherie

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 50, Manche, Normandie

Sous la responsabilité du Directeur, vous gérez le compte d'exploitation des rayons Boucherie Traditionnelle et LS, de façon autonome et responsable et en garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, de frais de personnel, d'achats et de stocks. Dans le respect de la politique commerciale et marketing du magasin, vous assurez l'analyse des structures de gammes, les implantations des rayons, les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges). Animateur et fédérateur, vous encadrez une équipe commerciale de 7 personnes, et pouvez être amené à intervenir lors des entretiens de recrutement, leur formation et leur évaluation. En collaboration avec votre équipe, vous participez à la vente, à la découpe et veillez au respect des normes et de la réglementation en vigueur (hygiène, traçabilité .). Votre capacité à déléguer en contrôlant vous permettra de veiller à la mise en application de vos directives en matière de qualité des produits, de service rendu à la clientèle, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

photo Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Vendeur / Vendeuse rayon traiteur

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Retour de rayons traditions au nouveau magasin Intermarché de Briançon ! Vos nouveaux rayons Marée, Boucherie et Tradition sont entièrement dédiés à votre service, en vous proposant des produits préparés en magasin dont certains produits régionaux. Supervisés par des collaborateurs experts et passionnés, ces espaces sont conçus pour offrir un service personnalisé et des conseils avisés. Vous serez en charge de : - Réception des produits - Réaliser la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage.) de produits sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité - Découpe et emballage - Réaliser la préparation des produits traiteur maison dans le respect des règles d'hygiène. - Réaliser la pesée, la découpe et la vente des produits - Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les choix des produits, les accompagnements, les recettes - Mettre au propre le poste de travail en fin de journée Profil souhaité : - Dynamique et accueillant - Envie de vous investir dans le dynamisme du rayon - Faire parti de la nouvelle équipe - Envie d'évoluer au sein de l'entreprise - D'apprendre[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Contrat CDI temps plein secteur BOUCHERIE débutant immédiatement. Amplitudes horaires : 06h00 à 20h00 selon planning variable du lundi au dimanche et jours fériés avantages : mutuelle, 13è mois, prime vacances et ticket restaurant (à partir de 1 an d'ancienneté), participation et intéressement (à partir de 3 mois d'ancienneté) Vos missions: - accueil des clients - réalisation du service à la coupe - préparation et mise en rayon des produits - entretien du rayon et suivi des produits (vérification des dates de limite de consommation) - Vous êtes garant(e) de l'entretien de votre poste de travail et du bon accueil réservé aux clients du magasin. Envoyer cv et lettre de motivation à mohamed_ducros@carrefour.com ou bien déposer votre CV à l'accueil du magasin à l'attention du directeur.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Le poste : Votre agence PROMAN GAP recherche pour l'un de ses clients, des employés libre service pour le rayon boucherie . Vos missions: Mise en rayon Réassort des rayons Manutention et port de charges Profil recherché : Votre rémunération et vos avantages : Choisir PROMAN pour vos missions, c'est bénéficier de nombreux avantages : - Demande d'acompte à la semaine selon vos besoins - Un Compte Epargne Temps rémunéré à 5 % - Des privilèges facilitants votre quotidien (location de véhicule, garde d'enfants, recherche de logements, crédits, service social) - Des évolutions de carrière via des formations, un accompagnement santé (mutuelle, complémentaire) - De nombreux avantages et réductions : parcs, zoos, cinéma, loisirs. Des millions d'offres négociées, rien que pour Vous ! Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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